Nos vins de Touraine blancs, rouges et rosés
Nous vous invitons à goûter nos vins de Touraine à Thésée ! Nous élaborons des vins blanc, rouge et rosé sur l’exploitation viticole familiale. Nous vous proposons une gamme variée et de qualité.
Vin de Touraine Sauvignon
Le Touraine Sauvignon : sur un sol argilo calcaire, ce vin blanc va présenter une fraîcheur très explosive en bouche et se révèle au nez par des arômes de fruits exotiques.
Accord mets et vin : dégustez notre Touraine Sauvignon avec des fruits de mer, poissons, asperges, magrets de canard fumés, viande blanche, plats exotiques...
Vin Rosé
Gamay et Pineau d'Aunis: ce vin rosé 50% de Gamay et 50% de Pineau d'Aunis aux notes de bonbon anglais. Découvrez ce vin avec une couleur orange saumoné très clair.
Accord mets et vin : Vin principalement d'été, de convivialité. Bouche fraîche, fruitée et désaltérante idéale pour vos grillades et vos apéritifs.
5ème génération, fils de Vincent
Vin Rouge
Le Gamay : vin vinifié et élevé en cuve pendant un an. Ce vin léger et fruité avec une belle longueur en bouche peut accompagner toutes les viandes légères.
La dégustation
Afin d’apprécier au mieux nos vins, voici quelques conseils de dégustation :
Températures de dégustation.
Les vins blancs et rosés entre 10 et 12 °C.
Le rouge de Touraine entre 15 et 16°C.
Notez bien que le froid atténue les arômes, attention donc aux excès de fraîcheur.
Débouchez la bouteille quelques temps avant, d'autant plus si le vin est jeune.
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